丹波篠山の紅葉
昨日、講習会で篠山へ行きました。 素晴らしい紅葉です。 気温は神戸より、やや低めです。
今回は店舗の改装です。 メインはスープカレーのお店です。 会社の事務所を改装します。 その前は焼き肉店でした。 厨房のCFの床をめくって、コンクリートの土間にします。 柱の間仕切り部分解体。 玄関の […]
月1回を目安に、ゴミ袋を利用して浸け置き洗いを。 シンクの中に大型のゴミ袋を入れ、その中にフィルターを浸け置きします。 汚れが浮き立ったら、たわしやブラシなどで汚れをこすり落とし、 最後に水洗いしてください。 フィルター […]
立ち消え安全装置の汚れをチェック! コンロに付いている[立ち消え安全装置]が、煮こぼれなどで汚れていると、 ガスが自動的にストップして火が消えてしまうことがあります。 柔らかい布を湿らせて汚れを拭き取り、よく乾かしてから […]